.jpeg)
Las acciones narradas en este Blog, son parte de la
historia de La Asociación de Ganaderos de la Zona Alta de Mérida, el equipo
allí constituido supo sembrar mística, interés, desprendimiento, voluntad de
servicio y acciones originales que marcaron no solo al gremio sino también al
Estado Mérida. Me propuse registrar y escribir sobre todas esas experiencias, y
es por eso que hoy quiero mostrar a todos documentos de archivo que hablan con
claridad de pasos iniciales que marcaron el éxito que hoy día tiene la
Ganadería de Altura, porque sirve para dar trabajo, para educar, cumple una
función de independizar, de aliviar la importación de leche al país y
convertir en riqueza social las acciones emprendidas. Los créditos otorgados
por el Banco de Desarrollo Agropecuario fueron dados a través de su gerente Sr.
José Parrella sin necesidad de propagar a todo nivel una acción social que le
correspondía a sus funciones para tender la mano a los ganaderos.
N° 76
Ganado importado.
Primera importación. Holstein del Canadá
Para el año 1975, cuando ejercía la presidencia de la Asociación de
Ganaderos de la Zona Alta de Mérida, se acordó una importación de ganado
holstein, procedente del Canadá para diez productores. Primero los interesados
viajamos al Canadá, visitando finca por finca seleccionamos los bovinos y a
través de la empresa Burwood Farms Internacional, se concretó la negociación,
alcanzando la cifra de U. S. $ 190.259, al cambio vigente de Bs. 4.30 por $,
con un peso total de 188.100 libras para los 222 bovinos.
Poco tiempo
después en dos viajes de un avión jet cuatrimotor, un Súper DC8 63, volando
desde Toronto a Maracaibo llegaron los animales, allá para embarcar un avión se
ocupaban tres camiones de dos pisos cada uno, participando unas seis personas,
acá cuando llegó el avión donde vine con 111 animales, el número de personas en
el aeropuerto superaba las cuarenta. ... y todos hablaban a la vez. Había unos
15 camiones, y algunos daban vueltas al avión, tal vez por una ansiedad que a
todos nos embargaba.
El costo del ganado, sin considerar comisiones bancarias, tampoco el
transporte nacional, fue el siguiente:
Costo del
ganado 115.375.00$
Seguro,
2.5%
2.884.37$
Flete
a Maracaibo 72.000.00$
Las novillas vacías y preñadas se compraron en las fincas a un precio de
375 y 625 dólares respectivamente.
Para Las Cruces de los Hermanos Monzón Salas, arribaron 20 novillas
vacías y 10 preñadas.
De esos totales los hermanos Monzón Salas pagamos, sin incluir el flete
de Maracaibo a Mérida, la cantidad de 98.485.51 bolívares
.jpeg)
.jpeg)
Todo un acontecimiento significó la llegada del grupo de
holstein a Las Cruces, Julio Monzón Salas se dedicó con esmero a cuidar
los cuadrúpedos en blanco y negro, en detalle registraba las temperaturas
corporales, las medicinas suministradas y las diarias novedades, todo en un
cuaderno.
Sin percatarnos
aprendíamos nuevas cosas bajo la técnica de ensayo y error, seguimos adelante,
las vacas parieron, las novillas se preñaron en las cruces, también parieron;
destacando dos toros que llegaron en vientre de las preñadas, que luego fueron
incorporados como sementales a la finca.
A
continuación transcribiré un trabajo realizado y escrito el 31 de Enero de
1976, titulado:
HOLSTEIN IMPORTADO PARA LA CORDILLERA ANDINA
En
el mes de Agosto de 1975, a través de la Asociación de Ganaderos de la Zona
Alta del Estado Mérida, se realizó una importación de ganado Holstein
canadiense, consistente en un total de doscientos veintidós animales
discriminados: siete (7) toretes, ciento cinco (105) novillas vacías y
ciento diez novillas preñadas; los animales llegaron a Venezuela con el siguiente
destino: ciento sesenta para la zona alta de Mérida, treinta (30) para la zona
alta del Táchira y treinta y dos para la región de Santa Bárbara del Zulia.
Antes
de comentar el resultado de los animales en algunas fincas de las áreas de
Mérida y los del Táchira, es conveniente recordar algunos aspectos importantes,
sobre razones de la importación, lugar, procedimiento de la selección y
transporte hasta las fincas en Venezuela.
Motivado a la dificultad
de encontrar vientres lecheros de alta calidad, y a los altos precios del
ganado en el país, después de haber analizado distintas ofertas de países como:
U. S.A., Holanda, Canadá, Colombia y Argentina, se realiza en el lapso
comprendido entre el 05/06/75 al 14/06/75, una gira para el Canadá, donde
participan los ganaderos interesados. Se visita la región sur de Ontario, donde
existe la mejor ganadería Holstein del Canadá y se compran escogidos por tipo,
directamente por los ganaderos, los animales antes referidos.
Para
el transporte a Venezuela de los animales, luego de sometidos a controles
sanitarios correspondientes, y, a una preparación especial; los bovinos son
tratados con antibióticos, para prevenir la fiebre de embarque, y luego
trasladados desde el lugar de la finca exportadora hasta el aeropuerto de
Toronto, y después Maracaibo, donde se les esperaba de acuerdo a lo previsto,
en horas de la noche para evitar el excesivo calor del día: los camiones
transportadores habían sido previamente lavados y desinfectados, para prevenir
contaminaciones, así como los corrales de las fincas donde se alojarían
inicialmente los vacunos. El tiempo promedio del viaje desde el lugar de origen
hasta la Zona Alta de Mérida, estuvo alrededor de 36 horas.
Las
medidas sanitarias, una vez en las fincas respectivas, consistieron en
protección con antibióticos y drogas especificas contra fiebre de garrapatas,
así como baños garrapaticidas, empezando el segundo día de la llegada, e
inicialmente bañando cada ocho días, y al cabo de tres a cuatro meses
distanciados los baños, a cada 12 a 15 días.
También
los animales fueron vacunados contra estomatitis vesicular. Para la fiebre
aftosa, con vacuna atenuada especialmente formulada por el Centro de
Investigaciones Veterinarias de Maracay.
Los
animales vacíos se vacunaron contra la anaplasmosis, con vacuna importada para
tal fin.
Se
observó que los animales empezaron a comer el forraje picado que se les
ofreció, (Taiwán e Imperial), con gran avidez y sin ningún problema, lo cual se
atribuye a que en el país de origen para la época de importación (agosto),
estaban comiendo forraje verde en pastoreo.
Cuando
se sacaron a potrero, los animales se mostraron con habilidades normales, para
consumir forraje en pastoreo.
Al
cabo de una semana de llegados, los animales preñados que se habían comprado en
una gestación bastante avanzada, empezaron a parir. Se anota que en casi todos
los partos fue necesario atención pero sin mayores problemas.
A
continuación se dan cifras sobre producción real de nueve de los diez
animales comprados preñados para la Ganadería “Las Cruces”, hoy denominada
“Ganadería Atalaya”, situada en el municipio Jají, a 2000 metros sobre el nivel
del mar, en el Estado Mérida.
CUADRO N° 1. - (PRIMERA LACTANCIA)
N° de animal
|
Edad. Meses al parto
|
Días en lactancia
|
Producción
Kg
|
Fecha de parto
|
Fecha de preñez (2)
|
72
|
31
|
300
|
2964.2
|
06/09/75
|
07/12/75
|
73
|
29
|
305
|
4311.5
|
08/09/75
|
10/12/75
|
22
|
31
|
293
|
4517
|
09/09/75
|
19/12/75
|
55
|
30
|
305
|
4709
|
18/09/75
|
16/02/76
|
09
|
30
|
264
|
3999.6
|
22/09/75
|
08/11/76
|
36
|
28
|
305
|
3461.6
|
08/10/75
|
16/12/75
|
01
|
31
|
294
|
3948.1
|
27/11/75
|
29/03/76
|
27
|
30
|
287
|
3481.6
|
18/11/75
|
28/01/76
|
89
|
32
|
305
|
3477.3
|
18/11/75
|
28/01/76
|
TOTALES
|
-----
|
2658
|
34870.8
|
15/01/76
|
Vacía
|
PROMEDIO
|
30
|
295
|
3874.5
|
Promedio vaca día = 13.1
|
|
(2) Inseminación artificial
La vaca N° 77, no se incluyó en esta lista por habérsele presentado una
atonía ruminal, que alteró la lactancia normal, no obstante habiendo parido el
11/10/75, en una lactancia de 280días dio un total de 2235.3 Kg de leche y se
encuentra preñada desde el 12/08/76. Sumando esta producción al total del
cuadro N° 1, se tiene un total de 37106.1 Kg de leche, lo cual al precio de
1.05 Bs, el litro, representa una cifra similar en bolívares. Este ingreso debe
considerarse como muy bueno.
La alimentación del rebaño, consistió en pasto picado a discreción
(Taiwán e Imperial), concentrado comercial de 18% de proteína en proporción de
1 Kg de concentrado por cada 2 Kg de leche producida.
El promedio de producción de leche de las vacas del primer parto del
cuadro N° 1, con un valor de 3874.5 Kg arroja una media de leche por día de
13.1 Kg por vaca, lo cual si se compara con los promedios de la zona, 1200
a 1500 Kg por lactancia para vacas adultas en 270 días de alrededor de 5 litros
día, es realmente un verdadero salto
A continuación se presenta el modelo de planilla utilizado para llevar
los registros de producción, mostrando el rendimiento de la vaca N° 55.
CONTROL DE PRODUCCIÓN DE
LECHE
VACA N°
55
Fecha de nacimiento: marzo 73
Parto N°. 1
|
|||||||||||
Fecha del parto: 18/09/75
|
Fecha de secado: 30/07/76
|
||||||||||
SEMANA
|
Kg.
|
SEMANA
|
Kg.
|
SEMANA
|
Kg.
|
||||||
N°
|
DESDE
|
TOTAL
|
X día
|
N°
|
DESDE
|
TOTAL
|
X día
|
N°
|
DESDE
|
TOTAL
|
X día
|
1
|
22(09)28
|
154.3
|
22.3
|
16
|
05(01)11
|
121.3
|
17.3
|
31
|
19(04)25
|
102.4
|
14.6
|
2
|
29(09)05
|
164.8
|
23.5
|
17
|
12(01)18
|
117.9
|
16.8
|
32
|
26(04)02
|
108.1
|
15.4
|
3
|
06(10)12
|
159.6
|
22.8
|
18
|
19(01)25
|
110.4
|
15.7
|
33
|
03(05)09
|
100.4
|
14.3
|
4
|
13(10)19
|
142.7
|
20.3
|
19
|
26(02)01
|
109.7
|
15.6
|
34
|
10(05)16
|
87.9
|
12.5
|
5
|
20(10)26
|
147.6
|
21.0
|
20
|
02(02)08
|
112.7
|
16.1
|
35
|
17(05)23
|
77.3
|
11.0
|
6
|
27(10)02
|
151.6
|
21.6
|
21
|
09(02)15
|
126.5
|
18.0
|
36
|
24(05)30
|
70.9
|
10.1
|
7
|
03(11)09
|
143.5
|
20.5
|
22
|
16(02)22
|
130.8
|
18.6
|
37
|
01(06)06
|
62.8
|
8.9
|
8
|
10(11)16
|
137.1
|
19.5
|
23
|
23(02)29
|
116.1
|
16.6
|
38
|
07(06)13
|
61.6
|
8.8
|
9
|
17(11)23
|
137.3
|
19.6
|
24
|
01(03)07
|
111.1
|
15.8
|
39
|
14(06)20
|
48.1
|
6.8
|
10
|
24(11)30
|
137.4
|
19.6
|
25
|
08(03)14
|
108.3
|
15.4
|
40
|
21(06)27
|
53.6
|
7.6
|
11
|
01(12)07
|
138.9
|
19.8
|
26
|
15(03)21
|
103.0
|
14.7
|
41
|
28(06)04
|
50.8
|
7.0
|
12
|
08(12)14
|
148.4
|
21.2
|
27
|
22(03)28
|
103.4
|
14.7
|
42
|
05(07)11
|
38.5
|
5.5
|
13
|
15(12)21
|
143.7
|
20.5
|
28
|
29(03)01
|
97.9
|
13.9
|
43
|
1207)18
|
40.4
|
5.7
|
14
|
22(2)28
|
106.3
|
15.1
|
29
|
15(04)11
|
95.0
|
13.5
|
44
|
19(07)24
|
44.0
|
6.2
|
15
|
29(12)04
|
100.4
|
14.3
|
30
|
12(04)18
|
105.4
|
15.0
|
25(07)30
|
36.0
|
6.0
|
|
Van:105 días
2113.2 20.1 Van:210 días
|
3783.0 18.0 Total 305 días 4709.9
15.4
|
||||||||||
La producción en el país de origen, para
animales de esta edad tiene un promedio de 5116 Kg., lo cual significa que
dichos animales en nuestras condiciones rinden un 76% de su capacidad de
producción, lo cual es atribuible a circunstancias de aclimatación y deficiente
alimentación, esto último se puede evidenciar analizando lo medido en la vaca
N° 1, la cual se presenta en el cuadro N° 3, anotando las producciones desde la
primera a la semana N° 20.
CUADRO N° 3
Semana
|
Produce.
|
X día
|
Semana
|
Produce.
|
X día
|
Semana
|
Produce.
|
X día
|
1
|
159.2
|
22.7
|
8
|
128.5
|
18.3
|
15
|
118.8
|
18.9
|
2
|
172.5
|
24.6
|
9
|
136.0
|
19.4
|
16
|
119.5
|
17.0
|
3
|
176.7
|
25.2
|
10
|
164.8
|
23.5
|
17
|
120.0
|
17.1
|
4
|
149.1
|
21.3
|
11
|
175.3
|
25.0
|
18
|
99.9
|
14.2
|
5
|
137.1
|
19.5
|
12
|
176.6
|
25.2
|
19
|
106.1
|
15.1
|
6
|
132.4
|
18.9
|
13
|
156.3
|
22.3
|
20
|
111.1
|
15.8
|
7
|
123.3
|
17.6
|
14
|
137.3
|
19.6
|
A partir de la semana N° 9, se cambia la dieta
del animal, ofreciéndole un forraje mas tierno y un concentrado de mejor
calidad, la vaca aumenta la producción y a partir de la semana N° 14, que se
vuelve a la anterior ración, bruscamente disminuye, con esta sencilla experiencia se esta
demostrando que el animal tiene una alimentación insuficiente que no le permite
expresar toda su capacidad genética (la que por factores hereditarios es capaz
de producir) de producción.
A continuación se mencionan algunos comentarios de ganaderos que
importaron ganado Holstein:
El Sr. Pedro Gómez, propietario de la Hacienda “La Perla del Torbes”,
situada a 900 m.s.n.m en Táriba, Estado Táchira, dice, que esta satisfecho con
las treinta novillas preñadas importadas en el lote de la Asociación de
Ganaderos de la Zona Alta del Estado Mérida, mostrando el cuaderno de Registro
Oficial de Producción de leche R. O. P. L. del MAC de fecha 21/09/76, donde se
leen las siguientes cifras:
N°
Animal
|
Días lactancia
|
Produce.
Kg
|
N°
Animal
|
Días
lactancia
|
Produce.
Kg.
|
8
|
313
|
4308
|
14N
|
300
|
5382
|
9
|
308
|
4256
|
15
|
318
|
5578
|
10
|
313
|
4825
|
16
|
229
|
3662
|
11
|
250
|
3986
|
20
|
300
|
4757
|
12
|
300
|
4502
|
38
|
306
|
5303
|
13A
|
221
|
3233
|
43
|
300
|
4898
|
13N
|
300
|
4687
|
59
|
308
|
4776
|
14A
|
225
|
3006
|
88
|
203
|
3918
|
El Sr. Gómez, nos dice que del total de novillas, 29 han quedado
nuevamente preñadas. La alimentación de los animales lactantes consiste en
pasto Taiwán picado, residuos de cervecería (cebada) y pequeñas cantidades de
concentrados.
El Sr. Alfonso Rivas Mejía, propietario de la ganadería “Bella Vista”, a
2400 m.s.n.m, en el Municipio Zerpa, Distrito Andrés Bello del Estado Mérida,
comenta que todas sus diez vacas han alcanzado producciones superiores a los 20
litros por día, todas han quedado preñadas otra vez.
Recordemos
que con motivo de la VIII Feria del Sol de Mérida, realizada del 26 al 28 de
febrero de 1976, la vaca N° 63 de primer parto propiedad del Sr. Rivas y del
lote importado, quedó Gran Campeona productora de leche, alcanzando el día de
la prueba la cantidad de 25.125 Kg. de leche en dos ordeños.
El señor Alfredo E. Lares Grisolía, de la Hacienda Santa Filomena, en el
Municipio Jají, Distrito Campo Elías, Estado Mérida, a 1700 m.s.n.m., explican
que este conforme con el lote de animales Holstein importados, advierte que son
muy exigentes en cuidados y buena alimentación, afirmando que las vacas de
primera lactancia alcanzaron producciones superiores a los veinte litros por
día.
Con la experiencia acumulada de la importación de este lote de ganado y
después de diez (10) años de trabajo profesional en la actividad ganadería de
la Zona Alta de Mérida, se tienen las siguientes apreciaciones:
1. Mejorando las condiciones
de los establos, el manejo; la alimentación, muy especialmente lo relativo al
pastoreo, donde deberá existir una buena leguminosa, también pastos de corte, y
la capacitación del recurso humano, para la Zona Altas de los Andes debe
pensarse de inmediato en importaciones numerosas de ganado de raza lechera.
2. Muy importante es
considerar una campaña de control y erradicación de la garrapata, ya que este
parásito es el principal y tal vez único enemigo del ganado lechero para
nuestra región.
3. Con la importación de este
lote de ganado, en cuanto a novillas preñadas y vacías, ha quedado en evidencia
lo siguiente:
Con cuidadoso transporte desde el extranjero a Venezuela y hasta las fincas no
hay problemas de abortos.
Los animales preñados al poco tiempo, empiezan a producir lo cual
representa un estímulo a los productores, que se traduce en un esmerado cuidado
y su producción contribuye con los ingresos de la finca.
Por cada animal parido se tiene un nuevo becerro, con lo cual incremente el
número de animales de buena calidad.
Las novillas vacías, motivado a cambio de alimentación en cuanto a calidad, se
hace muy difícil que alcancen el desarrollo normal de acuerdo a su raza.
El proceso de servicio y preñez para las novillas resulta largo y riesgoso, lo
cual se traduce en pérdidas de tiempo y dinero para el ganadero.
Los costos de alimentación y cuidado para una novilla vacía, desde su llegada
con edad promedio de 1 año y 3 meses, hasta el parto, estimado en un lapso de
15 a 20 meses, son más altos que la diferencia en costo entre animales vacíos y
de preñez avanzada.
Para esta zona no observamos diferencia entre preñadas y vacías, en
cuanto a resistencia a condiciones del medio.
Atendiendo a
los razonamientos aquí expuestos, y aprovechando el marco natural de la
ecología de la Zona Alta, la cual semeja las condiciones del clima ideal de los
países templados, lugar de donde son originarias las razas de alta producción
de leche y haciendo propicias las amplias facilidades que esta prestando el
gobierno nacional para el desarrollo de la ganadería, lo cual hemos
evidenciado, con el financiamiento del Banco de Desarrollo Agropecuario para el
lote de ganado aquí referido, considero, con la idea de contribuir a la
solución de la deficitaria producción lechera de Venezuela., en igual forma
como se ha implementado una masiva importación de vaquillas para el Oriente de
País, también pudiera efectuarse una gran importación de vientres lecheros para
la Zona Alta de los Andes, cumpliendo previamente con las siguientes etapas:
1. Definición de áreas más
apropiadas en las Zonas Altas de Táchira, Mérida y Trujillo.
2. Dotación en las fincas de
las siguientes mejoras fundiarias.
Establos 2.2. Áreas de pastoreo 2.3. Pastos de corte
3. Entrenamiento en el ámbito
profesional, propietarios y personal de vaquera.
4. Seguridad de
comercialización y precios rentables para la leche.
5. Campaña de control y
erradicación de la garrapata, inicialmente para las áreas en programa.
6. Campaña de inseminación
artificial.
7. Considero prudente la
especialización de la producción, por tanto deberá estudiarse la posibilidad de
los siguientes tipos de finca.
Producción de leche 7.2. Crianza de becerras y becerros 7.3. Levante de
sementales 7.4. Esto último pudiera tener una gran importancia para suplir con
toros de calidad a la ganadería extensiva del país.
Mérida, 31 de enero de 1976
Segunda importación
Holstein de USA. Ayrshire de Canadá.
Esta importación de ganado, fue una compra, realizada a Richard Hart,
directamente en el barco que con un lote de ganado arribó al Puerto de
Maracaibo, en el mes de noviembre de 1988.
Adquirí un total de 38 animales, 20 bovinos Ayrshire registrados y 18
Holstein grade, todos preñados, llegaron a la finca el día 14/11/1988.
Los animales tuvieron un valor total, incluido el flete hasta Mérida, de
Bs. 723.625, Bs. 18.500 c/u, y se pagó un flete de 10.000 y 10.625 por los
holstein y Ayrshire respectivamente. El cambio del dólar para la fecha de la
factura, 14/11/1998 estuvo a razón de 36.30 Bs. por cada dólar, o sea una negociación
de 19.934.57$.
723.625/38=
19.042.76 Bs. por animal/ 36.30= 524.60 $ por cada animal preñado, incluyendo
todos los gastos hasta la Ganadería Atalaya en Mérida.
.jpeg)
.jpeg)
Como se afirmó anteriormente, los animales llegaron el 14/11/1988, y para el 1/11/1991, dos años después, los rebaños se habían reducido, por muerte o selección. De las 18 Holstein se había descartado 1 animal y 3 muertes, quedaban 14. De las 20 Ayrshire 2 descartadas y 5 muertes, quedaban 13.
Las Holstein 77.7%, y las Ayrshire 65.0% de permanencia.
Considerando la contemporaneidad de los rebaños, hasta el 01/11/1991,
para los animales existentes del rebaño original tenemos:
Vacas Holstein, peso vivo promedio 530 kilogramos. Promedio días seca
84.
Gasto en medicinas por animal, Bs. 303.35
Vacas Ayrshire, peso vivo promedio 507 kilogramos. Promedio días seca
122
Gasto en medicinas por animal, Bs. 768.99
Evaluando la permanencia total de los rebaños en la Ganadería Atalaya, a
continuación se presenta un cuadro resumen para cada raza, donde se podrán
observar los valores productivos y reproductivos mas importantes
Resultados obtenidos con el rebaño Holstein
Identificación
|
N°. partos
|
P. E. partos
|
Pr. Total
|
I. E. parto
|
33
|
11
|
14.5
|
5658
|
390
|
36
|
7
|
18.57
|
8080
|
435
|
39
|
5
|
16.6
|
7601
|
458
|
44
|
8
|
12.21
|
4836
|
396
|
46
|
3
|
15.08
|
5714
|
379
|
47
|
7
|
9.97
|
3869
|
388
|
48
|
10
|
11.37
|
5254
|
462
|
50
|
6
|
13.14
|
5242
|
399
|
52
|
9
|
13.62
|
7026
|
516
|
53
|
8
|
15.5
|
7035
|
454
|
54
|
8
|
15.71
|
6630
|
422
|
56
|
11
|
12.24
|
4601
|
376
|
58
|
2
|
11.82
|
7956
|
673
|
TOTALES
|
95
|
180.33
|
79502
|
5748
|
PROMEDIOS
|
7.3
|
13.87
|
6115.5
|
442
|
Resultados obtenidos con el rebaño Ayrshire
Identificación
|
N° de partos
|
P. E. partos
|
Pr. total
|
I. E. parto
|
2
|
4
|
11.75
|
5299
|
451
|
3
|
5
|
8.77
|
3667
|
418
|
4
|
3
|
13.76
|
6096
|
443
|
5
|
4
|
12.19
|
4560
|
376
|
6
|
6
|
10.13
|
4263
|
421
|
7
|
8
|
17.28
|
6721
|
389
|
8
|
9
|
13.59
|
5533
|
407
|
9
|
10
|
16.72
|
6605
|
395
|
16
|
6
|
13.77
|
6319
|
459
|
24
|
4
|
17.46
|
9743
|
558
|
27
|
8
|
17.67
|
6295
|
392
|
30
|
6
|
12.15
|
5769
|
475
|
TOTALES
|
73
|
165.24
|
70870
|
5184
|
PROMEDIOS
|
6.08
|
12.7
|
5905
|
432
|
Tercera adquisición. Comprados en Mérida.
El
Crucetal fue una finca que existió mas bajo de Ejido, por la antigua vía, en la
localidad de los Guáimaros, allí hubo un gran rebaño importado, la finca
fue liquidada y subastaron todos los bovinos. Invitado al evento llegué
pensando que no compraría animales, no obstante al ver la organización del
evento, la clasificación en corrales por tamaño y edad, con información
de los toros acordé con Antonio López, comprar en una ronda los de mayor valor,
era un lote de 16 novillas, 8 hijas de Mandingo, 1 de Gold, 3 de Black Star, 2
de Melvin y 2 de Bell Troy. Observados los animales en detalle, estuvimos de
acuerdo que tenían evidentes parecidos con los toros que decían ser los padres,
pedigrí que habían colocado en cartelera frente al corral. Compramos los
animales a razón de Bs. 80.000 c/u. Cambio del $ a la fecha, 28/12/1992, 77.85
Bs.. Realizamos una rifa privada y cada uno se quedó con 8 novillas, las cuales
trasladé hasta Atalaya el mismo día pagando un flete de Bs. 2.000, a Homero
Lobo.
Total
de la compra Bs. 642.000/8= 80.250c/u /77.85 Bs. x $ =1030.82$ cada novilla
preñada.
Para
Atalaya me tocaron los siguientes animales:
Código
de Identificación
|
Nacimiento
|
Código
padre
|
Nombre
|
Código madre
|
Estado
Reproduc
tivo
|
2914
|
19/09/90
|
7H1131
|
Gold
|
9218a
|
vacía
|
3420
|
26/03/91
|
7H1236
|
Melvin
|
2070
|
vacía
|
3446
|
20/04/91
|
7H1236
|
Mandingo
|
1824
|
vacía
|
3448
|
22/04/91
|
7H1236
|
Mandingo
|
1989
|
preñada
|
3453
|
25/04/91
|
7H1588
|
Bell Troy
|
2042
|
vacía
|
3455
|
27/04/91
|
7H1236
|
Mandingo
|
1952
|
vacía
|
3462
|
05/05/91
|
7H1236
|
Mandingo
|
2034
|
preñada
|
3514
|
12/07/91
|
7H1897
|
Blackstar
|
2448
|
vacía
|
Para
reafirmar la importancia del pedigrí debo citar que para octubre de 1992,
era noticia importante el hecho del toro del millón de dosis, la noticia
decía: 7H1236 Fisher-Place Mandingo-Twin 1810969 (EX 95) es el primer toro de
la raza Holstein en los E. U. A., que rompe la marca del millón de dosis de
semen producido. Mandingo es propiedad de Select Sires Inc., es hijo de uno de
los toros con mayor impacto en la raza, S-W-D Valiant (EX95-GMD). Su madre Wapa
Bootmaker Mandy (EX 96), a los 4 años 3 meses produjo 18.788 kg de leche del
3.3% de grasa, en lactancia de 365 días, o sea 52 litros de leche en
promedio cada día.
Blackstar, 7H1897 TO-
Mar Blackstart-ET*TD 1929410 EX93, Gold Medal 7/92.
Resultados obtenidos con el rebaño comprado al Crucetal
Identificación
|
N° de partos
|
P.E. partos
|
Pr. total
|
I. E. parto
|
2914
|
4
|
11.83
|
5808
|
491
|
3420
|
5
|
14.94
|
6156
|
412
|
3446
|
4
|
14.92
|
6088
|
408
|
3448
|
2
|
14.16
|
5026
|
355
|
3453
|
5
|
15.08
|
6408
|
425
|
3455
|
2
|
12.05
|
4846
|
402
|
3462
|
5
|
13.69
|
5656
|
419
|
3514
|
7
|
16.45
|
6843
|
416
|
TOTALES
|
34
|
113.12
|
43831
|
3328
|
PROMEDIOS
|
4.25
|
14.14
|
5478.8
|
416
|
Luego de presentada la anterior información de importaciones de ganado,
a continuación presentaré un cuadro resumen de esos grupos de vacas, y los
resultados del rebaño actual en la finca.
Grupo de animal
|
Producción entre
Partos. Kg día
|
Producción total. Kg
|
Intervalo entre partos/ días
|
1ª. Importación, Holstein
Canadá, año 1975
|
--- *
|
3874.5
|
--- *
|
2ª. Importación, Holstein
USA, año 1988
|
13.87
|
6115.5
|
442
|
2ª. Importación, Ayrshire
Canadá, año 1988
|
12.7
|
5905
|
432
|
3er. Rebaño. Año 1992
Holstein del Crucetal
|
14.14
|
5478
|
416
|
Rebaño de Ganadería
Atalaya, dic. 2001
|
14.62
|
6026
|
412
|
*información no
disponible
Este trabajo fundamentalmente es de carácter informativo, pero la
oportunidad me permite precisar estos aspectos:
El
ganado Holstein, es el que tiene la mayor capacidad genética de producción de
leche, es dócil, hoy día se encuentra extendido por todo el mundo, su salud
esta relacionada con una buena alimentación. En condiciones climáticas
apropiadas, recibiendo buena comida y apropiado manejo los expertos lo
consideran de gran resistencia. El precio del mismo compite favorablemente con
otras razas lecheras, y en las condiciones de nuestra finca nos sorprende su
habilidad para caminar, pastorear y vivir en condiciones topográficas extremas.
La ceba de animales Holstein produce buenos dividendos.
Es
importante informar que en el caso de la importación del año 1975, el manejo diario
de los animales consistía en estabularlos durante el día, recibiendo raciones
de pasto picado, y en la noche salían a pastoreo en áreas de sabana.
Para
los restantes rebaños el manejo fue diferente, pastoreo intensivo de kikuyo
durante el día y la noche, sin ración de pasto picado.
Aquí
puedo colocar un verso de mi producción.
Si las vacas se contaran
por el número de patas,
al verlas se multiplicaran
tan rápido como garrapatas,
cada animal, cada vaca
sería como tener cuatro.
Una alegría de maraca,
con música de violín guitarra y cuatro
Recomendaciones para El Blog:
-En
la casilla en blanco, en la parte final señalada, el lector puede
escribir su comentario del escrito siguiendo las instrucciones que allí
aparecrán, después de escribir sus puntos de vista.
-El lector puede marcar + 1 para recomendar a Google el escrito
Nota: Este Blog fue tomado igual del artículo original del año 1976 y la segunda parte del libro denominado Ganadería Atalaya de marzo de 2002, ambos con la autoría de Germán Monzón Salas.
Las fotografías son del autor y las mismas que aparecen en la publicación original.
Los cuadros numéricos son también iguales, y la digramación muy parecida.
.jpeg){kind=link}
.jpeg){kind=link}
.jpeg){kind=link}
