N° 35 20 años de Servicios Agropecuarios Jají C. A.

N° 35, marzo 2012

Veinte años de Servicios Agropecuarios Jají C. A. - SAJAJÍ-

Ing° Fredy Torres, Dr. Alirio Plaza y Sr. Raúl Contreras

Servicios Agropecuarios Jají es una empresa, Compañía Anónima, ubicada en Las Cruces, Parroquia Jají del Estado Mérida, la misma tiene su capital social repartido entre ganaderos y comerciantes de esa localidad, cumple la misión de abastecer de los insumos de mayor importancia a las fincas de la zona, a precios razonables, lo cual se logra comprando al por mayor, y en el caso de los alimentos concentrados para bovinos se adquieren directamente en las plantas que elaboran esa importante materia prima, para la producción de leche en Jají.

Los señores de la foto conforman la actual junta directiva de la empresa.

N° 35, marzo 2012

 Veinte años de Servicios Agropecuarios Jají C. A. - SAJAJÍ- 

Reunión de celebración de los 20 años de SAJAJÍ

 Desde finales de 1800 y seguro que desde antes ya existían en Jají rebaños bovinos de animales criollos, de allí a través de la mano de obra familiar, debió empezar el ordeño de esas vacas para la leche de la familia y la elaboración del queso, alimentos muy importantes para el sostén de la familias,  el queso servía  para autoconsumo y alguna parte se podía vender, ya para la década de los años 1.930 se comercializaba ese producto para Ejido. Como tantas otras actividades la ganadería se empieza a impulsar, es esí como el Dr. Ricardo Sergent eminente médico, en la década de los años 40 introduce desde Bogotá el pasto Kikuyo, por eso el primer lugar donde se cultivó fue en la finca El Joque para aquel entonces de su propiedad. 

Kikuyo y becerros Holstein

La presencia de la Estación El Joque patrocinada desde septiembre de 1971, por dos universidades, la Universidad Central de Venezuela,  la Universidad de Los Andes y La Corporación de Los Andes, instituciones que lograron que ese centro experimental entre sus múltiples ejecutorias "permitió descubrir la excelencia del pasto Kikuyo que demostró adaptación a la zona, altos rendimientos de materia seca, apropiados contenidos de proteína , calcio, fósforo; y una buena digestibilidad, con una curva muy favorable a pesar de la edad del pasto, característica casi única en forrajes tropicales." (1)

(1) Monzón Salas, Germán. Mérida 2001. Jají mi pueblo y mi familia, p129. 

Personal que labora en Servicios Agropecuarios Jají

La respuesta a la presencia del Joque, por parte del sector privado no se hizo esperar, primero en el año 1972 se funda la Receptoría de leche de Las Cruces, y se anima el entusiasmo por la Ganadería de Altura.

Después de la Unidad de producción Joque (UPJ) , nacida en la Estación Experimental, es cuando el pastoreo cobra nuevamente fuerza por ser un sistema de uso de la pradera de manera rotativa e intensiva, los ganaderos empiezan a incrementar en forma importante la producción de leche, y buscan mecanismos para lograr mejores precios para la compra de alimento concentrado.

Personalidades que recibieron botón de reconocimiento

 Hace ya veinte años tres ganaderos distinguidos de Jají, los señores Fabio Contreras, Julio Monzón y Jesús Nuñez (+), resolvieron comparar un camión de alimento concentrado, para aquella fecha por un valor de unos Bs. 6.000,00, lo adquirieron en Valera y lo depositaron en la casa de la familia Plaza Espinoza en Las Cruces de Jají, la idea era buscar una manera de lograr un buen precio de los alimentos necesarios para los bovinos, de esa iniciativa salió una reunión en casa de la familia Nuñez Rivera, de donde surge Servicios Agropecuarios Jají. Unos 40 ganaderos y comerciantes de Jají a través de la venta de acciones la dan forma a la Compañía Anónima Servicios Agropecuarios Jají C. A., SAJAJÍ. 

Los socios y personal departen en la amena reunión

 La organización de esa empresa empieza por la construcción del galpón que la hizo su primera directiva encabezada por Julio Monzón S. y la ampliación por parte del director Jesús Nuñez (+). 

Para la fecha la empresa se ha consolidado, siempre todas sus directivas han buscado que las utilidades se trasladen al productor, por eso los márgenes de ganancia en la operación del negocio  siempre son pequeñas, estimándose en cifras inferiores al 4% en sus ventas, porcentaje que sirve para cubrir los gastos de personal y mantenimiento. Los directivos no cobran remuneraciones, apenas una pequeña compensación como porcentaje de las utilidades; la compañía funciona casi como una cooperativa

No solamente se ha logrado vender insumos baratos sino que con asesoría técnica se vigila sobre la calidad de los alimentos concentrados que se venden para los animales.

Para dar una idea del volumen de venta de la Compañía citaré algunas cifras extraídas de la memoria y cuenta del año 2009. Para el año 2001 se vendieron 3765 toneladas llegando hasta 5246 en en 2008, luego en 2009 4523 toneladas.

En los análisis financieros de la empresa anualmente se contempla información entre otros de los siguientes índices: Razón de Ácido o de pago inmediato, Análisis de Solvencia, Rotación de cuentas por cobrar, Rotación de inventario, Control de gastos y Utilidad por acción.

Los asociados siempre se han mostrado satisfechos con los rendimientos del negocio, los resultados positivos son una realidad, se refuerza la tesis de la imperiosa necesidad de que el capital privado exhiba sus fuerzas creadoras y ponga al servicio de la comunidad y los ganaderos de la zona la administración sana, conciente y que responda a un  interés que se traduzca en beneficio del país y la nación.

Nueva generación que administra importantes ganaderías de Jají

Otros asistentes

Como en toda buena celebración no faltó una suculenta comida, brindis y una rica torta

Rica y bonita torta que muestra las fechas de la celebración

Apreciados amigos lamento decirle que la fiesta se terminó, y ahora nos queda seguir en nuestros trabajos, muy importante continuar produciendo leche de la mejor calidad.

Mérida, 18 de marzo de 2012


Germán Monzón Salas


Nota: Las fotos a excepción de la del kikuyo son del día de ayer, todas del autor del Blog.