Blog N° 270. Caracterización y cambios estructurales de la cadena de valor de la leche venezolana, presentado por la Academia Nacional de Ingeniería y el Hábitat

Invitación de la Academia Nacional de Ingeniería y el Hábitat -ANIH-

El día 7 de septiembre, a la hora convenida se efectuó la conferencia relatada en la invitación.

La misma fue coordinada por las Comisiones de Agricultura y Desarrollo Industrial de la ANIH y moderada por quien preside el Acad. Pdte. Eduardo Buroz Castillo y el Ing. Miguel Padrón como Secretario Ejecutivo.  Solicité autorización para la presente publicación y se me permitió hacerlo. 

Recomiendo ampliamente ver la conferencia, por la calidad de la exposición del Dr. Rodrigo Agudo, que sin duda es un experto conocedor de la materia lechera en el país. El nos muestra un total de 88 láminas con importante investigación, donde explica la producción de leche a nivel mundial, y luego en Venezuela suministrando valiosa información, a través de una magistral disertación. 

Al concluir el relato del Dr. Agudo Guevara, se nos dio oportunidad como comentaristas a los profesionales: Antonio Landaeta (FAGRO - LUZ), Bernardino López del Moral (ASPGAYAR - FEGAFALCON)  y mi persona Germán Monzón Salas (AGZAM). Hoy los invito a ver todo el programa del evento, y particularmente presentaré a manera de extracto, tomado del video completo, entre el tiempo de 1:10:49 y 1:24:20, en total cerca de 15 minutos, como tiempo concedido para mi intervención de comentarista. 

Para ver la conferencia completa:
https://youtu.be/d8jVrlKrX-g?si=G86kU8j9exatToJ0


Para ver extracto tomado del video completo:
https://drive.google.com/file/d/1ODo2iDIdzH-a40utEjP4oBZWGaugagE-/view?usp=drive_link


Mérida, 26 de septiembre de 2023
Germán Monzón Salas